**Ing.
Químico/Ing.
Alimentos**:
- Monitoreo de temperaturas de producto para su liberación de embarques
- Asegurar la calidad e inocuidad de los insumos y producto en las diferentes etapas del proceso.
- Generar check list de inspección de unidad de transporte para liberación de unidad
- Resguardo de Vida de Anaquel
- Comunicar y realizar todas las actividades y tareas del puesto al Jefe inmediato y/o al Gerente de calidad.
- Embarcar producto fuera de especificación e informar al Jefe inmediato y/o Gerente de Aseguramiento de Calidad.
- Informar al Jefe inmediato y/o Gerente de Calidad cuando algún producto, proceso o insumo se encuentre fuera de especificación establecido y tenga como consecuencia el riesgo de contaminación
- Manejo de equipo de laboratorio e interpretación de resultados.




- Conocimiento de técnicas de laboratorio y buenas prácticas de laboratorio
- Cuidar y mantener en condiciones óptimas de operación los equipos de medición de planta.
- Generar los registros propios del área de forma veraz y oportuna en físico como en digital.
- Cumplir los POE's y Programas de prerrequisitos y Planes de inocuidad y calidad aplicables
- Conocimientos mínimos de control integral de plagas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Incentivos:
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Embarques (Durango)
🏢 Grupo San Jacinto
📍 Durango