Título del puesto: ChefUbicación:Zona Chapultepec.
Buscamos jefe de cocina apasionado por la gastronomía, creativo y con habilidades para liderar equipos!
Si eres alguien que cocina con amor, busca siempre mejorar y tiene la capacidad de inspirar a otros, ¡este puesto es para ti!
Responsabilidades:- Generar propuestas de mejoras en el área Llenado de archivos para medir tiempos de comandas, incidencias y 86 de cocina- Costeo de platillos Presentar reportes semanales sobre cifras de mermas y comida de personal- Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de presentación establecidos.
Coordinar al equipo de cocina y panadería para asegurar la eficiencia y calidad.
Manejar los ingredientes y productos perecederos de manera adecuada.




Colaborar en la creación de especiales de mes y/o de temporada- Mantener un ambiente de cocina limpio y ordenado- Supervisar y capacitar al personal de cocina- Generar horarios semanales- Realizar pedidos semanales*Llenado de bitacoras de refrigeradores y temperaturas- Planificar la producción de salsasRequisitos:- Experiência comprobable en un puesto similar- Conocimiento sólido de técnicas de cocina- Capacidad para trabajar en un contexto de ritmo ágil y mantener la calma bajo presión.
Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria- Creatividad culinaria y pasión por la comida de calidad.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Ofrecemos:- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo participativo y creativo.
Descuentos en comidas y beneficios adicionales.
Desayuno de colaborador gratuitoCapacitaciones constantesUniformes gratuitosInformación:Horario: 7:50 am a 3:50 pmPropinas repartidas diariamente $ a por semanaLunes a Domingo con un día de descanso entre semanaTodas las prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12, al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Guadalajara (México)
🏢 Piggy Back
📍 México