En **Casino Life Mérida**buscamos un **Capitán de Meseros** con liderazgo, actitud de servicio y pasión por la hospitalidad, encargado de coordinar, supervisar y garantizar la correcta atención al cliente dentro del área de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
**Funciones principales**:
- Supervisar y coordinar el trabajo diario del personal de meseros, asignando estaciones y responsabilidades.
- Verificar que el área de servicio se encuentre en óptimas condiciones antes, durante y después del turno.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, limpieza y presentación del personal.
- Atender personalmente a los clientes en casos especiales, quejas o solicitudes específicas.
- Apoyar en la toma de pedidos y supervisar su correcta entrega y facturación.
- Coordinar la comunicación entre el área de servicio, cocina y barra para garantizar fluidez y eficiencia.
- Controlar y registrar los consumos, cortes y reportes del área.
- Verificar que se cumplan las políticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas.
- Capacitar y motivar al personal de meseros para mantener altos níveles de desempeño y servicio.




- Participar en inventarios, control de materiales y requisiciones de insumos.
- Reportar incidencias, requerimientos y sugerencias de mejora a la Gerencia de Alimentos y Bebidas.
**Requisitos del puesto**:
- ** Edad**: 25 años en adelante.
- ** Sexo**: indistinto.
- ** Escolaridad**: bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Hotelería, Gastronomía o afín.
- ** Experiência**: mínimo 2 años en puestos de supervisión o liderazgo dentro de restaurantes, bares o casinos.
- ** Conocimientos**:
- Técnicas de servicio a comensales.
- Atención y trato al cliente.
- Control de comandas y cortes.
- Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
- Control de inventarios y requisiciones.
- Manejo básico de sistemas de punto de venta (POS).
- ** Habilidades**:
- liderazgo, comunicación efectiva, orientación al servicio, trabajo en equipo, resolución de conflictos, actitud positiva y organización
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo.
- Sobresaliente ambiente de trabajo.

📌 Capitan De Meseros (Mérida)
🏢 Cirsa Gaming
📍 Mérida