31 jul
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Kashipan
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Ciudad Juárez
31 jul
Kashipan
Ciudad Juárez
Buscamos un(a) **Panadero(a)** apasionado(a) y con experiência, responsable de preparar, hornear y presentar productos de panadería y repostería con altos estándares de calidad e higiene.
Trabajará en un ambiente ágil, coordinado con el equipo para garantizar la frescura diaria y satisfacción del cliente.
**Responsabilidades principales**
- Medir y combinar ingredientes (harina, agua, levadura, sal, etc.) para elaborar masas.
- Amasar, fermentar y hornear productos (pan, baguettes, bollería, pasteles).
- Decorar, glasear y presentar productos de repostería con creatividad.
- Diseñar o mejorar recetas e introducir novedades en el menú.
- Abrir y preparar el obrador o área de panadería, garantizando stock para el día.
- Controlar tiempos de fermentación y horneado para optimizar calidad.
- Mantener limpieza del área, utensilios y maquinaria según normas de higiene.
- Gestionar inventario, solicitar ingredientes y mantener registros de producción.
descripcionpuestostrabajo.
- Atender o asesorar a clientes, recibir pedidos y colaborar en entregas cuando sea necesario.
- Colaborar con el equipo de cocina y otros panaderos, fomentando ambiente de trabajo fluido.
**Requisitos**
- Escolaridad mínima: Secundaria completa; estudios culinarios o panaderos deseables.
- Experiência mínima: 2 años en panadería artesanal, comercial o repostería.
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- Competencia en técnicas de panadería: fermentación, amasado, decoración.
- Conocimiento de normas de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Habilidades: organización, atención al detalle, creatividad y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad para horarios rotativos y turnos tempranos (incluso madrugada, fines de semana).
**Cómo aplicar**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,****** - $13,****** al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 07/07/2025
📌 Panadero (Ciudad Juárez)
🏢 Kashipan
📍 Ciudad Juárez