En Sigma, reunimos a las personas y a las marcas.
Lo hacemos combinando operaciones ya establecidas con enfoques innovadores.
Alimentos deliciosos para una vida mejor, nos inspira a ofrecer productos de gran sabor que mejoran la vida de las personas y del planeta.Nuestra presencia internacional nos enorgullece, así como el cuidado que le damos a cada historia, proceso y producto que sale de nuestras plantas.Nuestra gente, con su pasión compartida por los alimentos, es el centro de todo lo que hacemos.Aquí, te sentirás apoyado/a en tu desarrollo mientras trazas tu propio camino.
Únete a una cultura donde, juntos, creamos la receta para el éxito.Inspector/a Control de CalidadRequisitosLugar de Trabajo: Santa Catarina, NL.Escolaridad: Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química Industrial o afín.Experiencia: 1 a 2 años de experiencia en puestos similares.Manejo de paquete office.
Conocimiento en procesos estándares de manufactura de alimentos, POES, Inocuidad y HACCP.Disponibilidad para rotar turnos.Objetivo del puestoVerificar el cumplimiento de los programas prerrequisitos y puntos críticos de control para asegurar la calidad e inocuidad de los productos dentro de la operación.FuncionesRecepción y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.Revisión de características organolépticas de materias primas,



producto en proceso y producto terminado.Verificación de especificaciones según el proceso.Verificación en las temperaturas de los productos y cuartos fríos.Verificación de buenas prácticas de Manufactura.Verificación de limpieza pre-operativa y operativa.Seguimiento a trazabilidad de los productos.Retención y seguimiento de productos y proceso no conformes.Levantamiento y seguimiento de fallas y acciones correctivas.Revisión y verificación de desviaciones e instalación.Toma de muestras para laboratorio.Verificación de puntos críticos de control y siembra de metal (Planta).
Capacitación a operadores.Realizar ejercicios de rastreo.Competencias y HabilidadesTrabajo en Equipo.Comunicación efectiva.Responsabilidad.Compromiso.Dinamismo.Proactividad.Orden.Liderazgo.Conocimiento de BPM's.Conocimiento de HACCP.Beneficios.Atractivo Sueldo.30 días de aguinaldo.12 días de vacaciones.Comedor Subsidiado.Fondo de ahorro.Caja de ahorro.Vales de Despensa.Protegido de Vida.Prima Vacacional.Y MÁS.En Sigma promovemos la originalidad.
Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.Sigma prohíbe la solicitud y el uso de certificados médicos de no embarazo y Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) como requisitos para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.
¡Únete a nuestra comunidad de más de 60 nacionalidades en 4 continentes!"En Sigma, nuestros procesos de reclutamiento y selección son 100% gratuitos en todas sus etapas".
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📌 Inspector De Calidad Temporal (Monterrey)
🏢 Sigma
📍 Monterrey