Checar buffetes.
Apoyar al chef ejecutivo con el control de costos.
Cuidar que los buffetes esten en orden y bien surtidos
Cuidar la temperatura de los buffetes.
Elaboración de requisiciones.
Dirigir el departamento en ausencia del cheff ejecutivo.
Enseñar y supervisar la preparación de platillos.
Supervisar métodos de preparación, tamaños de las porciones y presentación de platillos
Checar camaras, refrigeradores y congeladores para evitar descomposición de alimentos
Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.

Sueldo: Hasta $27,000.00 al mes

Incentivos
Ayuda o servicio de transporte
Caja de ahorro
Días por enfermedad
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Programa de referidos
Confiable de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef Puerto Vallarta
🏢 Park Royal Los Tules Puerto Vallarta
📍 Puerto Vallarta