Supervisar producción de acuerdo a pedido diario
Asegurar la calidad antes, durante y al final de los productos
Asegurar el suministro de pasteles y postres durante el buffet, así como la disponibilidad de equipos de producción
Reportar a su jefe inmediato la falla de cualquier equipo de operación
Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo
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📌 Supervisor De Pastelería Solidaridad
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