Corporativo Kosmos está buscando un Jefe de Unidad para unirse a nuestro equipo en una posición presencial. Nos interesa un candidato que demuestre habilidades de Liderazgo así como adaptación al cambio.
Responsabilidades Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor, incluyendo preparación y servicio de alimentos.
Coordinar y supervisar al personal, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
Planificar y organizar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todas las horas de operación.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Realizar inspecciones regulares para verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
Gestión de inventario.




Requisitos Licenciatura terminada en Gastronomía, Nutrición o campo relacionado.
Conocimiento de Norma 251 y Distintivo H.
Al menos 5 años de experiencia.
Habilidad para trabajar bajo presión.
Experiencia previa como supervisor o jefe de unidad en comedor industrial.
Resolución de problemas.
Manejo de personal.
Destacados habilidades de liderazgo y comunicación.
Edad: entre 35 y 50 años.
Conocimientos: adherencia o cumplimiento de normas, liderazgo, tolerancia a la frustración, tolerancia a la presión, servicio de calidad.
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Unidad Comedor Industrial Tecate
🏢 Corporativo kosmos
📍 Tecate