31 jul
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Synergo
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Benito Juárez
31 jul
Synergo
Benito Juárez
Comisariato de los GOmart, ubicado en Avenida Arco norte con Avenida Rancho viejo
Cocinero B
Funciones Principales
Producción a gran escala: Cocinar en altos volúmenes siguiendo recetas estándar, fichas técnicas y gramajes exactos.
Conservación y tecnología: Manejar procesos de cocción industrial, abatimiento, envasado al vacío y regeneración
Produccion masiva: Preparar, cortar y desinfectar materias primas a gran escala.
Control de calidad y mermas: Supervisar sabor, temperatura y rendimiento de insumos para minimizar sobrantes.
Logística de entrega: Coordinar tiempos de empaque y abastecimiento puntual.
Higiene y Seguridad
Normativa sanitaria: Aplicar estándares higiénicos de inocuidad alimentaria
Operar correctamente maquinaria industrial (hornos de convección, marmitas, abatidores, selladoras al vacío) y mantener la limpieza de la estación de trabajo
📌 Cocinero B Benito Juárez
🏢 Synergo
📍 Benito Juárez