Recibir turno Para validar las condiciones de operación de todos los equipos del área correspondiente
Organizar al personal del área
Validación de silos, cantidades de producto y existencia según el plan de producción
Validación de lotes por equipo o maquina
Llenado y validación de documentos del área
Registro de producción en Sistema
Validación de consumos al inicio, durante y al final de turno de materiales auxiliares
Llenado de registro de objetivos por turno producciones, reprocesos, tiempos muertos, entre otros
Validación y firma de documentos de calidad
Asegurar el apoyo del personal a su cargo para cubrir maquinas por comedor, faltas, bajas, vacantes y o cuando sea necesario
Búsqueda de áreas de mejoras, validación y seguimiento de mantenimientos preventivos y o correctivos
Retiro de material de almacén de auxiliares a turno vigente y siguientes corridas de acuerdo con el plan de producción o envasado
Realizar inventario de piso y materiales auxiliares




Asegura que al final de una corrida se devuelva el material sobrante al rack.
Captura de incidencias para nómina, lista de asistencia y registro de horas extras generadas
Planeación de acomodo de personal para limpieza del área y equipos
Validación de documentos del Sistema de Calidad
Control de personal, capacitaciones y necesidades del personal
Asegurar que las condiciones de operación sean las adecuadas en cuestión de sanidad e inocuidad Mantener sus áreas de trabajo limpias y ordenadas en todo momento
Asegurar conta con el material de auxiliares Embalaje

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