**Jefe inmediato**:Gerente General / Capitán.
**Objetivo del puesto**
Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos de la empresa.
**Responsabilidades **- **Funciones**
- Se organizará con el equipo gerencial para la repartición de actividades de personal
- Conocimiento de gramajes, tiempos de cocción, ingredientes y presentación de platillos del menú.
- Realización de limpieza de área de trabajo.
- Generación de platillos en tiempos adecuados y siguiendo los procesos de acuerdo con su recetario.
**Experiência**:Trabajo en Parrilla y trompos (corte delgado del trompo al plato)
Manejo de utensilios de cocina, parrilla, trompos, loza y cristalería.




Conocimiento de procedimientos y técnicas de higiene.
Técnicas de corte y rebanado de alimentos.
Manejo de recetas y porciones estándar.
Manejo de residuos alimenticios.
Manipulación e higiene de los alimentos.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad.
**Habilidades y competencias**
Liderazgo
Actitud de servicio
Orden y organización en el trabajo.
Establecer buenas relaciones laborales e interpersonales.
Capacidad para seguir órdenes y procedimientos.
Vibrante
Limpio
Puntual
Productivo
**Jornada Laboral **Lunes a Domingo, 1 descanso
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastorero / Parrillero (México)
🏢 Los Pastorcitos de Sirloin
📍 México