Planta procesadora de productos cárnicos solicita: INSPECTOR DE CALIDAD
**Requisitos**:
- Escolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afín
- Edad: 23 a 35 años
- Experiência en puestos similares
- Sexo: indistinto
- Disponibilidad de horario
- Contar con vehículo propio para trasladarse a la empresa
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
- Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
- Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
- Revisión de características organolépticas de materias primas,



producto en proceso y producto terminado
- Verificación de especificaciones según el proceso
- Verificación en las temperaturas de los productos y cuartos fríos
- Verificación de limpieza preoperativa y operativa
- Retención y seguimiento de productos y proceso no conformes
- Levantamiento y seguimiento de fallas y acciones correctivas
- Normatividades aplicables en establecimientos TIF
OFRECEMOS:
- Pago semanal
- Caja de ahorro
- Prestaciones de ley
- Programa de desarrollo profesional
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $15,160.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato fijo
- Programa de referidos
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector de Calidad (Culiacán Rosales)
🏢 CARNENCANTO
📍 Culiacán Rosales