Comprador Internacional – Ingredientes y Especialidades para la Industria Alimentaria (B2B)
Ubicación: Tlalnepantla, Estado de México
Modalidad: Jornada completa
Alcance: Compras nacionales e internacionales
Reporta a: Procurement Manager
Objetivo del puesto
Gestionar las compras nacionales e internacionales de ingredientes y especialidades para la industria alimentaria, garantizando el abastecimiento oportuno, el cumplimiento de requisitos de inocuidad, calidad, comercio exterior y la continuidad del suministro.
Requisitos indispensables
Escolaridad
Licenciatura concluida en Comercio Internacional, Negocios Internacionales o carrera afín.
Experiencia
2 a 4 años de experiencia en compras internacionales, importaciones o abastecimiento.
Deseable experiencia en empresas de ingredientes alimentarios, aditivos, sabores, fragancias, especialidades químicas o materias primas para la industria alimentaria.
Inglés avanzado (capaz de mantener negociaciones y comunicación comercial con proveedores internacionales).
Conocimientos técnicos indispensables
ISO 22000, HACCP, ISO 9001.
Buenas Prácticas de Manufactura (GMP).
Food Fraud y Food Defense.
Trazabilidad de materias primas.
Conocimiento de requisitos documentales asociados a auditorías de calidad e inocuidad alimentaria.
Compras
Elaboración y seguimiento de órdenes de compra.
Negociación de precios y condiciones comerciales.
Evaluación y seguimiento de proveedores.




Control y seguimiento de inventarios.
Atención de incidencias relacionadas con abastecimiento.
Sistemas
Microsoft Dynamics 365 o SAP.
Excel avanzado.
Power BI (deseable).
Responsabilidades principales
Generar y dar seguimiento a órdenes de compra nacionales e internacionales.
Negociar precios, tiempos de entrega y condiciones comerciales con proveedores.
Mantener actualizada la información de proveedores y productos en el ERP.
Coordinar con las áreas de Logística, Planeación, Calidad y Servicio al Cliente.
Dar seguimiento a niveles de inventario para evitar faltantes.
Apoyar en la evaluación y documentación de proveedores.
Asegurar el cumplimiento de los requisitos de inocuidad y calidad establecidos por la compañía.
Elaborar reportes e indicadores de compras.
Competencias clave
Negociación.
Organización y seguimiento.
Planeación.
Análisis de información.
Atención al detalle.
Sentido de urgencia.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Orientación a resultados.
Lo que buscamos
Buscamos un profesional con experiencia en compras internacionales y comercio exterior, orientado al servicio, con capacidad de negociación y conocimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria, que contribuya a garantizar la continuidad del suministro y la satisfacción de nuestros clientes.
Sueldo: $28,000 a $30,000 brutos mensuales + prestaciones superiores a las de ley

📌 Purchasing Coordinator (Nezahualcóyotl)
🏢 Azelis
📍 Nezahualcóyotl