Responsabilidades Principales:
- **Gestión Operativa**: Supervisar la apertura, el cierre y el flujo diario del restaurante, asegurando una excelente experiência para el cliente.
- **Control Financiero**: Administrar presupuestos, costos (alimentos y bebidas), inventarios y reducción de mermas.
- **Atención al Cliente**: Resolver incidencias de manera proactiva y asegurar la satisfacción de los comensales.
- **Cumplimiento**: Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y licencias.
**Requisitos**:
- **Experiência previa**: Mínimo de 3 a 5 años en gestión de restaurantes o puestos de liderazgo similares.
- **Conocimientos técnicos**: Manejo de sistemas POS (puntos de venta),



software de inventario y herramientas administrativas. Deseable manejo de Infocaja.
- **Habilidades**: Excelente comunicación, resolución de problemas y capacidad para trabajar bajo presión.
- **Formación**: Se valora formación en Administración de Empresas, Gastronomía o Gestión Restaurantera.
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administradora de Restaurante (Playa del Carmen)
🏢 Consorcio Capital Group
📍 Playa del Carmen