PAM Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos. Estamos en búsqueda de tu talento como: ***Capitán de Banquetes*** Objetivo: Coordina, supervisa y dirige la ejecución operativa de los eventos, banquetes y convenciones de la propiedad; asignando tareas al personal de servicio y supervisando el montaje de salones y el flujo de alimentos y bebidas, con el fin de garantizar el cumplimiento de los estándares de lujo, los tiempos del cliente y una experiencia memorable para los comensales. Funciones: * Supervisar el servicio de alimentos y bebidas durante el evento, asegurándose de que se sirva de manera oportuna y cualificado * Asegurarse de que el lugar del banquete esté dispuesto de acuerdo con los planes del evento y las especificaciones del cliente. * Dirigir y supervisar al equipo de servicio durante el evento, incluyendo camareros, bartenders y ayudantes. * Colaborar con los clientes para entender sus necesidades y asegurarse de que todos los detalles del evento se cumplan. * Monitorear el uso de suministros y asegurarse de que haya suficiente stock disponible para el evento. * Supervisar la preparación y el desarrollo de eventos, incluyendo bodas, conferencias, cenas de gala y otros banquetes. Requisitos:



Preparatoria terminada. Experiencia necesaria de 1 a 2 años en Hoteles de gran turismo. Certificaciones en manejo higiénico de alimentos (Distintivo H. Servsafe o equivalente). Liderazgo Atención al detalle Organización y gestión de eventos Resolución de quejas Manejo de inventarios Comunicación efectiva Ofrecemos: Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos). Clases de inglés gratuitas. Planes de carrera y desarrollo profesional. En PAM Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por temporada

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior -Bachillerato General

AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Capitán de Banquetes. (Los Cabos)
🏢 Hard Rock Riviera Maya
📍 Los Cabos