En Macaron and Bakery somos más que una empresa de café y repostería. Nos enfocamos en crear una experiencia única, sirviendo la mejor calidad en nuestros productos y un excelente servicio al cliente con gente positiva, proactiva y que quiere hacer un cambio en nuestra comunidad.

Gracias a nuestro crecimiento exponencial, buscamos un(a) Gerente de Operaciones que lidere la ejecución estratégica y operativa del negocio, asegurando rentabilidad y crecimiento, excelencia en servicio y cumplimiento de los estándares de marca.

Objetivo del puesto:

Coordinar y supervisar las operaciones de las unidades propias, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, imagen y resultados financieros, alineados con la visión y valores de la marca.

Responsabilidades clave:

- Supervisar el desempeño operativo de las unidades (ventas, inventarios, productividad).
- Asegurar la rentabilidad y crecimiento de las sucursales.
- Liderar y desarrollar a los gerentes de unidad y equipos clave.




- Coordinar auditorías operativas y dar seguimiento a planes de acción.
- Garantizar una experiencia de cliente sobresaliente y alineada con la propuesta de valor de la marca.
- Asegurar cumplimiento normativo, seguridad e higiene en todas las unidades.

Perfil requerido:

- Experiencia mínima de 5 años liderando operaciones multisucursal en giro alimentos y bebidas.
- Alto sentido de urgencia y capacidad para tomar decisiones.
- Habilidad para desarrollar líderes y gestionar equipos de alto desempeño.
- Enfoque estratégico con resistente capacidad de ejecución.
- Alto sentido de orden, estandarización y mejora continua.
- Residir en Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua o disponibilidad para cambiar de domicilio.

Ofrecemos:

- Sueldo competitivo acorde a experiencia.
- Esquema de bono por cumplimiento de KPI's.

Indispensable adjuntar tu CV.

📌 Gerente de Operaciones (México)
🏢 Macaron & Bakery
📍 México