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OKUMA SUSHI SOLICITA:
GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE ZONA ZAPOPAN
**El objetivo principal es garantizar la operación de las sucursales, asegurando la rentabilidad, calidad en servicio, eficiencia operativa y satisfacción del cliente.**
**Requisitos**:
- Experiência comprobable como Gerente Operativo de Restaurantes.
- Disponibilidad de horario y para laborar de lunes a domingo con descanso entre semana.
- Sin problemas de traslados.
- Disponibilidad inmediata.
- Excelente actitud, pro actividad, profesionalismo y puntualidad.
**EXPERIENCIA**:
- Manejo de KPI´S, logística y capital humano.
- Conocimientos en Normas de higiene en alimentos y bebidas.
- Manejo de bitácoras, inventarios, control de mermas, PEPS, indicadores, check list, etc.
- Generar estrategias de venta.
- Control y registro de incidencias del personal.
- Reportes de resultados de la unidad de manera periódica conforme a lo establecido por la empresa.
- Experiência en supervisión de cocina y servicio a clientes.
**RESPONSABILIDADES GENERALES DEL PUESTO**:
- Planear, coordinar y supervisar las operaciones de sucursales.




- Garantizar la satisfacción de los clientes a través de la excelencia en el servicio y la calidad en la elaboración de nuestros alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares establecidos por la empresa.
- Manejo de indicadores, estrategias de venta e inventarios.
- Gestionar el personal y asegurar un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.
- Controlar los costos y maximizar la rentabilidad de la sucursal.
- Implementar estrategias de servicio y venta para mejorar la experiência de los clientes.
- Lograr los resultados proyectados para la sucursal y hacer que se cumplan íntegramente de acuerdo al plan del corporativo.
- Implementar los procesos, políticas y reglamentos de la compañía, desarrollando planes de acción y motivando e instruyendo al equipo de la sucursal para su ejecución.
**OFRECEMOS**:
- Pagos Semanales
- Prestaciones de Ley
- Bono por resultados
Excelente ambiente de trabajo.
INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
Sueldo: $1.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Gerente Operativo de Restaurantes (Lomas del Cuatro)
🏢 Okuma Sushi
📍 Lomas del Cuatro