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Hotel Staybridge está en búsqueda de **Encargado/a de Cocina**

**Responsabilidades**:

- Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza.
- Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad.
- Controlar inventarios, pedidos de insumos y gestión de proveedores.
- Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria (Distintivo H, etc.).
- Administrar turnos, tiempos de producción y resolución de incidencias.
- Asegurar la calidad y presentación constante de los platillos en todos los servicios.
- Mantener una comunicación efectiva con otras áreas operativas.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de **2 años** como encargado/a, chef de cocina o jefe de cocina.
- Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (deseable).




- Conocimiento de estándares de higiene y normativas locales (manejo higiénico de alimentos).
- Liderazgo, organización, proactividad y capacidad de resolución.
- Disponibilidad para laborar en horarios flexibles.
- Trabajo en equipo y alto enfoque al detalle.
- Manejo de personal

**Ofrecemos**:

- Remuneración competitiva
- Bono de puntualidad y de asistencia
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Contratación directa por la empresa.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Horarios flexibles
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuántos años de experiência tienes como encargado de cocina?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Encargado de Cocina (Los Parques Residencial)
🏢 Staybridge Suites
📍 Los Parques Residencial