Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5wotrt

Vacante: Jefe de Compras de Café.
- Modalidad: Presencial
- Tipo de puesto: Tiempo completo
- Horario: Lunes a viernes, con disponibilidad en temporada de cosecha y movilidad operativa conforme a las necesidades de la operación

En Olam Agro México, empresa global del sector agroindustrial, buscamos un(a) Jefe de Beneficio y Acopio de Café con experiencia operativa real en café, que lidere la compra, recepción, liquidación, control e inventarios del producto, asegurando trazabilidad, calidad y cumplimiento durante la operación de cosecha.

Objetivo del puesto
Coordinar integralmente la operación de beneficio y acopio de café, desde la compra con productores y proveedores hasta el almacenaje y envío del producto, garantizando el control operativo, administrativo y la correcta actualización en sistemas.

Principales responsabilidades
Compras y acopio de café
- Realizar compras de café verde (pergamino y cereza) directamente con productores, intermediarios y organizaciones cafetaleras.
- Atención directa en campo a productores y proveedores, incluyendo visitas a comunidades,



puntos de acopio y ventajas.
- Búsqueda, desarrollo y fidelización de proveedores de café de especialidad, convencional y certificado.
- Desarrollo y fortalecimiento de cadenas de suministro cafetaleras, considerando volúmenes, calidades y ventanas de cosecha.
- Análisis de mercado cafetalero, precios de referencia, competencia local y regional.
- Propuesta de estrategias de compra por región, calidad, volumen y periodo de cosecha.
- Administración, seguimiento y propuesta de créditos, anticipos y depósitos a cuenta de café de la unidad.

Operación de beneficio y bodega
- Recepción, pesaje, muestreo y liquidación de café verde conforme a lineamientos establecidos.
- Validación de calidad recibida vs calidad contratada (humedad, rendimiento, defectos y condición física del grano).
- Control operativo de bodega, costalera, tarimas e inventarios físicos.
- Coordinación de logística de traslados y tr

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5wotrt

📌 Jefe de Compras de Café (México)
🏢 ofi México
📍 México