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BUSCAMOS GERENTE GENERAL PARA FAST FOOD / ZONA LAS AMÉRICAS,ECATEPEC

Av. Central S/N, Fraccionamiento Las Américas Las Américas Ecatepec de Morelos, 55076 México, Méx.

Responsabilidades gerenciales:

Operación

- Supervisar la correcta apertura, operación y cierre de la unidad.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y tiempos de entrega.
- Asegurar la ejecución de recetas, gramajes y procesos operativos establecidos.
- Verificar limpieza, orden e inocuidad de la sucursal.
- Dar seguimiento al mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.

Administración

- Controlar costos de alimentos, mermas y gastos operativos.
- Administrar inventarios y realizar pedidos de insumos.
- Supervisar cortes de caja, depósitos y manejo de efectivo.
- Analizar ventas y generar estrategias para incrementar resultados.
- MANEJO DE INDICADORES (KPIs) como: Venta mensual, Ticket promedio, Rotación de personal, Satisfacción del cliente, Utilidad operativa, Visitas operativas-auditorias

Gestión de Personal

- Liderar,



capacitar y desarrollar al equipo operativo.
- Control de rotación de personal.

Servicio al Cliente

- Resolver incidencias y quejas de clientes.
- Garantizar una experiencia positiva en servicio y atención.
- Supervisar plataformas de delivery y atención digital.
- Mantener altos niveles de satisfacción del cliente.

Requisitos

- Escolaridad Licenciatura en Gastronomía// Administración y/o similar
- EXPERIENCIA EN RESTAURANTES/FAST FOOD
- Experiencia de 3 a 5 años en operación de restaurantes fast food o casual dining.Conocimiento Distintivo H y/o manejo higiénico de alimentosExperiencia en Manejo de equipos de trabajoExcelente presentación

Ofrecemos:

- Prestaciones de ley
- Sueldo neto
- Propinas atractivas
- Días adicionales a tus vacaciones
- Servicio de comedor
- Desarrollo profesional
- Capacitación continua
- Crecimiento dentro de GreenGrass
- Bonos por resultados

INTERESADOS MANDAR C,V POR WHATSAPP AL 55 39.63.83.64

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Ventajas:

- Horarios flexibles
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 GERENTE GENERAL-GREENGRASS AMERICAS-ECATEPEC (Las Américas)
🏢 Green Grass
📍 Las Américas