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**Chef / Operador de Restaurante - Valle de Guadalupe (Finca Selah)**
Buscamos un **chef o cocinero con experiência en la operación de restaurantes** para encargarse de la administración y operación completa de un restaurante **totalmente equipado** ubicado dentro del **hotel Finca Selah en Valle de Guadalupe**, una de las zonas gastronómicas y turísticas más importantes de México.
El restaurante cuenta con **terraza, cava y vistas panorámicas al valle**, lo que lo convierte en un espacio muy atractivo para huéspedes y visitantes. Además, tiene la ventaja de **alimentarse directamente del consumo de los huéspedes del hotel**, el cual tiene una **capacidad máxima de hasta 120 huéspedes**, generando flujo constante de clientes.
Esta es una destacado oportunidad para un profesional de cocina que quiera **liderar un proyecto gastronómico o emprender su propio concepto** en un espacio ya establecido.
**Responsabilidades**:
- Operar y administrar el restaurante de manera integral.
- Diseñar o ejecutar el menú y supervisar la preparación de alimentos.
- Manejar inventarios, compras y control de costos.
- Supervisar y liderar al equipo de cocina y servicio.
- Mantener estándares de calidad, higiene y servicio.
- Coordinar el servicio para huéspedes del hotel y eventos especiales.
**Ofrecemos**:
- Restaurante completamente equipado y listo para operar.




- Ubicación privilegiada dentro del **hotel Finca Selah** en Valle de Guadalupe.
- Espacio con **terraza, cava y vistas panorámicas**.
- Flujo potencial de clientes proveniente de los huéspedes del hotel.
- Sueldo fijo.
- Participación o porcentaje sobre ventas.
- Posibilidad de **operar el restaurante bajo esquema de concesión** para quien desee emprender su propio concepto gastronómico.
- Equipo de trabajo inicial con posibilidad de crecimiento.
**Perfil ideal**:
- Experiência previa como chef, cocinero principal o encargado de restaurante.
- Conocimiento en operación y administración de cocina.
- Liderazgo y capacidad para dirigir equipo.
- Mentalidad emprendedora y pasión por la gastronomía.
Si buscas **liderar o desarrollar tu propio proyecto gastronómico en Valle de Guadalupe**, esta puede ser una gran oportunidad.
Sueldo: $14,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Puede trasladarse/mudarse:
- Guadalupe, B.C.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Distintivo H (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Chef / Operador de Restaurante - Valle de Guadalupe (Finca Selah) (Isla Guadalupe)
🏢 Finca Selah
📍 Isla Guadalupe