Recepción y acomodo: Saludar a los clientes al llegar, ofrecer la carta de alimentos y bebidas, y guiarlos a sus mesas.
Toma de órdenes (comandas): Anotar los pedidos de comida y bebida con precisión, resolviendo dudas sobre el menú.
Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y las copas a las mesas de forma oportuna y verificar que los comensales estén satisfechos.
Preparación de bebidas: Mezclar, agitar y servir cócteles, tragos, cervezas y bebidas con y sin alcohol siguiendo las recetas estándar del lugar.
Mise en place: Tener lista la estación de trabajo con hielos, frutas, insumos, cristalería limpia y utensilios (cocteleras, jiggers, cucharas) antes de abrir
Montaje y limpieza: Preparar las mesas antes del servicio, retirar platos sucios durante la estancia y limpiar al finalizar.

Funciones administrativas y de caja
Cobro de cuentas: Generar la cuenta o ticket de consumo, procesar pagos en efectivo o mediante terminales punto de venta (PDV).
Limpieza e higiene: Mantener la pulcritud de la barra, la contra-barra, el área de mesas y cumplir con las normas de sanidad y manejo responsable de alcohol.

Sueldo: $9,800.00 - $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero/bartender Polanco
🏢 Oliver Mexico City
📍 Polanco