Encuentra la oportunidad de tus XueñosSomos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país. Buffetero (a)Objetivo: Mantener las líneas de alimentos y bebidas de los centros de consumo limpias y abastecidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad y programa inocuidad del Grupo

Funciones:
Mantener limpios y completos los montajes y áreas de buffet, mediante la limpieza, desinfección y cumplimiento de los estándares de presentación, para garantizar condiciones adecuadas de servicio. Verificar la disponibilidad de herramientas y suministros de trabajo, mediante revisiones durante la operación, para asegurar la continuidad de las actividades. Supervisar el abastecimiento y presentación de los alimentos en buffet, mediante recorridos continuos y comunicación con cocina sobre faltantes y necesidades de resurtido, para mantener la disponibilidad de los platillos.



Verificar la identificación y conservación de los alimentos, mediante la revisión de letreros, cambios en el menú y temperaturas, para garantizar la información y seguridad alimentaria. Cumplir con las políticas, procedimientos y programas institucionales, mediante la participación en actividades de formación, seguridad, higiene y sostenibilidad, para contribuir al cumplimiento de los objetivos del Grupo

Competencias:
Servicio al cliente, Montaje y Operación de Restaurantes, Atención y Manejo de Quejas, Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)Requisitos Bachillerato/Preparatoria Experiencia 1 año en el puesto Inglés intermedio Tarjeta de Salud Vigente Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia Prestaciones y incentivos para colaboradores: Prestaciones de Ley y Superiores Fondo de Ahorro Restaurante de Colaboradores Transporte Uniformes Formación Continua Oportunidades de Desarrollo Bono de Puntualidad y Asistencia Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por MéxicoPOXTÚLATE AHORA

📌 Buffetero/a (Solidaridad)
🏢 Experiencias Xcaret
📍 Solidaridad