Apoyar en todo momento al Encargado de Cocina en la producción de los productos del menú, asegurando el orden, limpieza y correcto funcionamiento del área de cocina conforme a los estándares del negocio.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la producción de todos los productos establecidos en el menú.
- Mantener la cocina, utensilios y equipos siempre limpios, ordenados y en condiciones óptimas de uso.
- Participar activamente en la preparación para la venta, incluyendo:
- Elaboración de complementos
- Preparación de bísquets
- Limpieza y manejo del pollo
- Cortes de filetes
- Apoyar en la preparación de platillos durante la operación.
- Colaborar en el control de inventarios y en la realización de pedidos.
- Asegurar el uso correcto de los insumos y su adecuado almacenamiento.
- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo en todo momento.
- Trabajar en equipo con el freidor y el resto del personal de cocina.
- Apoyar en cualquier actividad operativa requerida para agilizar el servicio al cliente.
Nota :
Las actividades señaladas no son limitativas. El trabajo en equipo y el enfoque al cliente deben estar siempre presentes para garantizar la entrega de los platillos en el menor tiempo posible.
Características del perfil
- Género : Indistinto (preferente masculino)
- Edad : 21 a 40 años
- Estado civil : Indistinto
- Escolaridad : Bachillerato concluido
- Experiência :
- Mínimo 1 año en cocina
- Experiência en empresas del ramo de alimentos, cocinas industriales o restaurantes
Competencias
- Gusto por el servicio
- Activo
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo
- Apego a normas
- Apego a procesos
Ofrecemos
- Sueldo atractivo con prestaciones de ley
- Pago semanal
- Bono Productividad
- Bono Puntualidad y Asistencia
- Excelente ambiente laboral
- Oportunidad de crecimiento