Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para nuestro restaurante en Sisal, Yucatán.

Responsabilidades
Preparación de entradas, pastas, ensaladas y platos fuertes de acuerdo con las recetas del restaurante.
Organización y gestión de la cocina durante el servicio.
Preparación previa de ingredientes (mise en place).
Correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Limpieza, orden y mantenimiento de las áreas de trabajo.
Control básico de inventarios y rotación de productos.

Requisitos
Experiencia previa en cocina de restaurante.
Conocimientos de técnicas básicas de cocina y manejo higiénico de alimentos.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turno vespertino/nocturno.

Se valorarán estudios en gastronomía, aunque no son indispensables.

Se ofrece alojamiento

📌 Cocinero Hunucmá
🏢 BEGI780318UTA
📍 Hunucmá