Jefe de Cocina (remoto)Nuestro cliente busca un Jefe de Cocina altamente experimentado y apasionado para unirse a su equipo en un rol completamente remoto.
Serás responsable de supervisar todas las operaciones culinarias, garantizando la máxima calidad, consistencia y rentabilidad, todo desde la comodidad de tu hogar u oficina.
Este puesto ofrece una oportunidad única para liderar un equipo dinámico y creativo, influyendo directamente en la dirección gastronómica de la empresa, fomentando un ambiente de trabajo positivo y participativo a pesar de la distancia física.
Buscamos a un competente con una visión original y habilidades de gestión excepcionales.ResponsabilidadesDesarrollar y estandarizar recetas y menús innovadores, atractivos y rentables.Supervisar la planificación de menús , control de inventario, gestión de costos de alimentos y optimización de porciones .
Establecer y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las preparaciones.
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📌 Cocinero B Saltillo (México)
🏢 Talento Metropolitan
📍 México