Importante empresa del sector - San Pedro Tlaquepaque, Jalisco
HD FLOW - Guadalajara, Jalisco
Descripción de la oferta
$ 11,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo
Importante empresa del sector está en búsqueda de un encargado/jefe de cocina.
Requerimientos
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
Aptitudes asociadas a esta oferta Reciente
Gestión de equipos Liderazgo
Requisitos
Escolaridad: Carrera técnica (pasante o titulado) en Gastronomía, Alimentos y Bebidas, o afín.
Experiencia: Administración y operación del área de cocina.
Experiencia teniendo personal a cargo.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (descanso entre semana)
Actividades
Actividades:Preparación de alimentosSupervisión de tiempo de entregaSupervisar el manejo de insumos conforme al proceso.Estrategias para la reducción de mermaSolicitud de insumos
Competencias y Habilidades
Competencias y Habilidades:LiderazgoCumplimiento de procesosTrabajo en equipoServicio al invitado
Ofrecemos
Ofrecemos:Sueldo competitivoPrestaciones de ley y superioresSeguro de VidaFondo de ahorroVales de despensaContratación directaEstabilidad laboralZona a laborar: Centro comercial Landmark