Objetivo del puesto : Administrar, controlar y resguardar los insumos del almacén, garantizando inventarios correctos, compras oportunas y abastecimiento continuo para cocina.

Responsabilidades :

- Control de inventarios físicos y digitales
- Gestión de máximos y mínimos
- Compras de insumos y recepción de mercancía
- Surtido de productos a chefs y áreas operativas
- Aplicación del método PEPS
- Control de notas de compra y venta
- Registro de entradas, salidas, mermas y caducidades
- Mantener el almacén limpio, ordenado y bajo normas de higiene
- Coordinación con cocina para evitar desabastos

Requisitos :

- Manejo básico de Excel intermedio
- Mínimo 2 años de experiência en almacén o inventarios
- Conocimiento en manejo de alimentos e higiene
- Responsable, organizado y honesto

Ofrecemos :

- Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo

Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: $19,000.00 - $20,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Almacén (Tulum)
🏢 Chef PLease
📍 Tulum