En SUMO Buffet Tlalnepantla buscamos una persona responsable, ágil y comprometida para desempeñarse como Sushero/a, encargándose de la preparación y elaboración de sushi, cuidando siempre la calidad, presentación, sabor e higiene de nuestros alimentos.

Funciones principales:
Preparación y elaboración de rollos de sushi y demás platillos de la barra japonesa.
Preparación de arroz, proteínas, vegetales y demás ingredientes.
Manejo adecuado de cuchillos y utensilios de cocina.
Cuidar la presentación y calidad de cada platillo.
Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en el abastecimiento y organización de ingredientes.
Trabajar en coordinación con el equipo de cocina durante la operación diaria.

Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses como sushero/a.
Mayores de 18 años hasta los 30 años.
Experiencia laboral comprobable.
Conocimiento en preparación de sushi y manejo de ingredientes.
Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidad,



iniciativa y trabajo en equipo.
Disponibilidad para rolar turnos.

Horarios:
Turno Apertura: 12:00 p. m. a 8:00 p. m.
Turnos de cierre: 2:00 p. m. a 11:00 p. m. y 3:00 p. m. a 12:00 a. m.

SIGNIFICATIVO:
Los turnos son rolados de acuerdo con las necesidades de operación.
No contamos con horarios fijos.
No contamos con horarios especiales para estudiantes.
Es indispensable tener disponibilidad para rolar los turnos.

Ofrecemos:
Comedor de empleado.
Oportunidad de crecimiento.
Buen ambiente laboral.

CONDICIONES GENERALES
El salario base mensual se divide en dos pagos quincenales, en efectivo y directamente en la sucursal.
Las propinas o comisiones se pagan semanalmente, cada lunes.
Prestaciones: vacaciones y aguinaldo conforme a la ley.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $9,964.00 al mes

Incentivos
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sushero/a Tlalnepantla De Baz
🏢 Sumo Alitas y Sushi Buffet
📍 Tlalnepantla de Baz