Garantizar la correcta recepción, almacenamiento, rotación y control de inventarios de productos secos, abarrotes, frutas y verduras, así como realizar las compras complementarias necesarias para asegurar el abastecimiento oportuno de insumos.
Funciones principales
.1 Gestión de almacén e inventarios
Recibir mercancía proveniente de la Central de Abastos (frutas, verduras y abarrotes), verificando cantidades y calidad.
Aplicar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para controlar la rotación de productos y evitar mermas.
Organizar y clasificar productos secos y mercancía de refrigeración.
Realizar inventarios periódicos y registrar entradas, salidas y movimientos de mercancía.
Compras y logística externa
Identificar faltantes de insumos y productos necesarios para completar los pedidos.
Realizar compras complementarias en supermercados.
Trasladarse para efectuar las compras asignadas.
Comprobar los gastos y entregar tickets y facturas al departamento administrativo.
Control administrativo
Utilizar Excel y Word para registrar entradas, salidas, mermas y elaborar reportes de inventario.
Mantener el orden y la limpieza del almacén, cumpliendo con las normas de higiene y manejo de alimentos.
Perfil del candidato
Experiencia de 1 a 2 años en almacenes de alimentos, preferentemente en manejo de frutas, verduras y abarrotes.
Conocimiento de metodología PEPS y control de mermas.
Licencia de conducir tipo A vigente.
Experiencia manejando automóviles estándar y automáticos o camionetas de carga ligera.
Manejo intermedio de Microsoft Office, especialmente Excel.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Ofrecemos
Sueldo base de $12,000 MXN mensuales
IMSS.
Vehículo utilitario para realizar las compras asignadas.
Pago quincenal