Verificar diariamente higiene de personal y cuadrillas, baños y lavamanos, limpieza de herramientas y recipientes, y condiciones de cosecha y transporte. Registrar desviaciones y verificar la corrección en sitio.Identificar y evaluar riesgos en los bloques, como encharcamientos, escurrimientos, intrusión animal, estructuras en desuso y fuentes de contaminación. Delimitar áreas afectadas, activar medidas preventivas y escalar la coordinaciónDar seguimiento al programa de muestreo de agua y a la revisión de resultados.

Verificar, junto con las áreas responsables, la documentación de aplicaciones, intervalos de reentrada y precosecha y la evidencia requerida para la liberación de lotes.Verificar la trazabilidad de lote/turno, fecha, cuadrilla hasta la entrega a cooler. Conciliar registros y cantidades.Ejecutar recorridos y auditorías internas,



preparar evidencias para auditorías externas y dar seguimiento a acciones correctivas con responsables y fechas. Verificar la eficacia del cierre en campo.Capacitar a cuadrillas y mandos operativos en buenas practicas agrícolas y de cosecha.

Confirmar en campo que las medidas se apliquen y reforzar los puntos con reincidencias.Cuando aplique al sitio orgánico, verificar segregación, registros e integridad del producto. Escalar sospechas de mezcla o contacto con insumos no autorizados según el procedimiento.Ejecutar otras tareas asignadas por su Jefe inmediato según sea requerido por la compañía

Ingeniería Industrial

Ingenieria agronoma

Industrias Alimentarias

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Sueldo: A partir de $15,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de inocuidad (Lagos de Moreno)
🏢 Terraflux Agrotech
📍 Lagos de Moreno