About the Role

Unser cliente, una cadena restaurantera reconocida a nivel nacional, busca un Gerente de Proyectos de Expansión para liderar la apertura de nuevas unidades en la región del Bajío. Este puesto se desarrollará bajo un modelo Híbrido , requiriendo visitas a sitio y trabajo remoto. El candidato será responsable de gestionar el ciclo completo de vida de cada proyecto de expansión, desde la selección de la ubicación, diseño, construcción, equipamiento, hasta la apertura y puesta en marcha del restaurante. Buscamos a una persona con gran capacidad organizativa, habilidades de liderazgo, conocimiento del sector de alimentos y bebidas, y experiencia en gestión de proyectos de construcción y retail. La habilidad para coordinar equipos multifuncionales y gestionar proveedores será clave. Esta es una oportunidad emocionante para ser parte del crecimiento estratégico de la empresa y tener un impacto tangible en su desarrollo.

Key Responsibilities

Gestionar la planificación y ejecución de proyectos de apertura de nuevas sucursales.

Supervisar el diseño, la construcción y la adecuación de los nuevos establecimientos.

Coordinar con equipos internos (operaciones, marketing) y externos (arquitectos, contratistas, proveedores).

Controlar los presupuestos y cronogramas de los proyectos de expansión.

Asegurar el cumplimiento de normativas y permisos necesarios para la operación.

Gestionar la logística de equipamiento y mobiliario para las nuevas unidades.

Realizar seguimiento del progreso del proyecto y reportar a la alta dirección.





Identificar y mitigar riesgos asociados a la expansión.

Requirements

Licenciatura en Arquitectura, Ingeniería Civil, Administración de Empresas o campo relacionado.

Mínimo de 5 años de experiencia en gestión de proyectos, preferiblemente en expansión de retail o sector restaurantero.

Conocimiento de procesos de construcción, diseño de locales comerciales y gestión de permisos.

Experiencia en la gestión de presupuestos y contratos con proveedores.

Excelentes habilidades de comunicación, negociación y liderazgo.

Capacidad para trabajar en un modelo híbrido , viajando ocasionalmente a las ubicaciones de los proyectos en Querétaro y otras ciudades de la región.

Dominio de herramientas de gestión de proyectos (MS Project, Asana, etc.).

Proactividad y orientación a la resolución de problemas.

Benefits

Ofrecemos un paquete de compensación competitivo, bonificaciones por cumplimiento de objetivos, seguro de gastos médicos mayores y un seguro de vida.

La modalidad de trabajo híbrida permite un balance entre la vida personal y profesional, con la oportunidad de estar en campo y desde casa.

Tendrás la oportunidad de influir directamente en la estrategia de crecimiento de una marca reconocida.

Nuestro cliente valora el desarrollo de sus empleados, ofreciendo capacitación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

Únete a un equipo vibrante y colaborativo, y sé parte del éxito de nuevas aperturas que deleitarán a nuestros clientes.

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📌 Gerente de Proyectos de Expansión (Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.)
🏢 Placements24
📍 Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.