Experto En Servicio Y Cocina

Empresa : Grupo Nicxa
Tipo de empleo : Tiempo completo
Tapachula, Mexico

Descripción del trabajo - Experto En Servicio Y Cocina

Objetivo General del Puesto

REALIZAR ACTIVIDADES EN EL RESTAURANTE EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN, SERVICIO, DELIVERY Y LIMPIEZA DE ACUERDO A LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DE LA MARCA BURGER KING DESARROLLANDO UNA EXPERIENCIA POSITIVA AL INVITADO.

Grado de autoridad

Instrucciones claras - En cada actividad o tarea, se indican los pasos específicos a seguir para su ejecución.

Funciones del puesto

- REGISTRAR ENTRADA AL COLOCAR HUELLA EN EL VERIFICADOR DE HORARIOS.
- REALIZAR LA EJECUCIÓN CORRECTA DE LOS STANDARES COMO PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE CALIDAD Y DE SEGURIDAD EN EL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS.
- REALIZA DURANTE TODO EL TURNO LABORAL ACTIVIDADES DE LIMPIEZA DE EQUIPOS Y UTENSILIOS DEL EL ÁREA DE SERVICIO PARA QUE SE ENCUENTRE EN ÓPTIMAS CONDICIONES DE HIGIENE.
- AVISAR A GERENTE AL TERMINAR EL ASEO DEL ÁREA, PARA QUE SUPERVISE QUE SE ENCUENTRE EN ÓPTIMAS CONDICIONES Y AUTORICE SALIDA.
- APOYAR A CUBRIR OTRAS ÁREAS CUANDO SE REQUIERA O CUANDO COMPAÑEROS ASOCIADOS TOMAN MEDIA HORA DE COMIDA.
- BRINDAR UN DESTACADO SERVICIO Y ATENCIÓN TELEFÓNICO A LOS CLIENTES SATISFACIENDO LOS DISTINTOS REQUERIMIENTOS QUE EL MISMO PRESENTE.




- EMPACAR LAS ORDENES DE ACUERDO A LOS PROCESOS Y STANDERES ESTABLECIDOS ASEGURÁNDOSE DEL CORRECTO ABASTECIMIENTO DEL PRODUCTO.
- ASISTIR Y PARTICIPAR EN JUNTAS CONVOCADAS POR LOS LÍDERES DE OPERACIONES O CORPORATIVO.
- ASISTIR Y PARTICIPAR EN CURSOS, SEMINARIOS, ETC; DE CAPACITACIÓN POR LOS LÍDERES DE OPERACIONES O CORPORATIVO.

Nivel de decisión

CLASIFICAR Y ASIGNA LOS PEDIDOS QUE SE PUEDEN IR JUNTOS DE ACUERDO A LOS PROCEDIMIENTOS DEL MANUAL DE OPERACIONES

Nivel y Tipo de riesgo

FÍSICOS: EXPOSICIÓN A RUIDO, VIBRACIONES, FATIGA VISUAL, TEMPERATURA, HUMEDAD Y RADIACIONES -EQUIPO DE SEGURIDAD: CHAMARRA TÉRMICA, RED PARA CABELLO.

QUÍMICOS: EXPOSICIÓN A PRODUCTOS TÓXICOS, POLVOS, VAPORES.

BIOLÓGICOS: EXPOSICIÓN A HONGOS, BACTERIAS, VIRUS.

RIESGOS MECÁNICOS: TRABAJOS DE ALTURA, SUPERFICIES INSEGURAS, TRABAJO CON MAQUINARIA. - EQUIPO DE SEGURIDAD: ZAPATO ANTIDERRAPANTE.

Nivel académico

BACHILLERATO: TITULADO (DESEABLE)

Características particulares

DISPONIBILIDAD DE HORARIO: SI

DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR: NO

CAMBIO DE RESIDENCIA: NO

Habilidades

- Paqueteria office
- Sentido de urgencia
- Facilidad de palabra
- Apego a politicas y procedimientos
- Actitud de servicio
- Puntualidad
- Manejo higienico de los alimentos
- Conocimiento de normas de seguridad e higiene.
- Atencion a clientes

Competencias

- Autodesarrollo
- Enfoque a la calidad
- Dinamismo
- Trabajo en equipo
- Orientado al servicio

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📌 Experto En Servicio Y Cocina (Tapachula de Córdova y Ordoñez)
🏢 Grupo Nicxa
📍 Tapachula de Córdova y Ordoñez