Forma parte de UNITEC como Docente de Gastronomía
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Buscamos profesionales comprometidos con la excelencia educativa para formar a la nueva generación de chefs.
Perfil Requerido Experiencia: Mínimo 3 años en el campo laboral y 3 años como docente.
Especialidad: Técnicas de gastronomía, métodos de cocción, salsas, cortes, gastronomía francesa e italiana, microbiología, higiene alimentaria, diseño de menús.
Equipos y herramientas: Abatidor de temperaturas, Rational, Thermomix.
Escolaridad: Título y cédula profesional en Gastronomía (indispensable).
Habilidades: Comunicación efectiva, creatividad, manejo de plataformas educativas y herramientas didácticas digitales.
Asignaturas a Impartir Cocina Francesa e Italiana Horario: Sábados de 07:00 a 15:00 hrs.
¿Qué Ofrecemos?
Pago por hora laborada (más horas, mejor ingreso).
Contratación vía nómina y pagos quincenales.
Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, utilidades).
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* Capacitación docente continua.
Plan de crecimiento profesional.
Horarios flexibles.
Descuentos con empresas afiliadas.
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Objetivo: Impartir clases a nivel Licenciatura contribuyendo al proceso de enseñanza, a fin de elevar la calidad educativa del alumnado, con apego a los programas académicos, la misión institucional, y una excelencia académica.
Importante considerar los siguientes requisitos: Experiencia: mínima 3 años en campo laboral y 3 en docencia, Técnicas de la gastronomía, métodos de cocción, salsas básicas y derivados , cortes, gastronomía francesa e italiana , gastronomía oriental microbiología, prácticas de higiene en elaboración de alimentos, diseño de menús, manejo de abatidor de temperaturas, rational y thermomix .
Asignaturas disponibles a impartir Cocina francesa e italiana (2 clases) Clase teórica gastronomía Escolaridad: Preferente maestría en gastronomía Habilidades: Comunicación, plataformas Digitales para la educación, creativo, manejo de diferentes herramientas didácticas, para la proyección del proceso de enseñanza-aprendizaje Horario: Mixto Años de Experiencia: 3

📌 Cocina Francesa E Italiana (Xico)
🏢 Universidad Tecnológica de México
📍 Xico