En Taco Tasting Room , la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo , llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX, bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas .

Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, ¡esta oportunidad es para ti!

Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía.

Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario).

Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.

Conocimientos técnicos:

Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.

Manejo y destreza en línea caliente.

Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.

Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.

Orientación al detalle y servicio/atención al comensal.

Prestaciones de ley y superiores

Vales de despensa.

¡ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE TALENTO CULINARIO!
En Taco Tasting Room , la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo , llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX,



bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas .

Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, ¡esta oportunidad es para ti!

Puesto: Cocinero/a A

Ubicación: Centro Histórico, CDMX

¿Qué buscamos?

Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía.

Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario).

Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.

Conocimientos técnicos:

Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.

Manejo y destreza en línea caliente.

Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.

Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.

Orientación al detalle y servicio/atención al comensal.

¿Qué ofrecemos?

Sueldo base competitiva + atractivas propinas.

Prestaciones de ley y superiores

Comedor de colaboradores.

Vales de despensa.

Confiable de vida.

Membresía de salud.

¿Te interesa la vacante?
#J-18808-Ljbffr

📌 COCINERO A CON INGLES INTERMEDIO/AVANZADO TACO TASTING ROOM CDMX (Nezahualcóyotl)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 Nezahualcóyotl