Funciones principales
Asegurarse que todo su equipo ejecute los protocolos de bienvenida y despedida a todos los clientes.
Asegurarse que todo su equipo realice venta sugestiva.
Área de caja Apertura y corte de caja, cierre de terminal bancaria, entrega de corte para administración, arqueos diarios, retiro de efectivo, conteo de tickets de descuentos de empleados, conteo de tickets de venta por plataformas, control de gastos.

Control de inventarios CRUCE DE INVENTARIO DIARIO Y SEMANAL, revisión de surtido DIARIO Y SEMANAL y recibir mercancía.
Supervisar la operación diaria.
Realizar los horarios semanales del equipo de trabajo.
Coordinar al equipo de trabajo.
Resolver problemas operativos al momento.
Apoyar en piso cuando la operación lo requiera.
Recibir pedidos de coca, nieves, elote, aguas de frutas y resurtido en general de productos.
Mantener comunicación con gerencia de operaciones y supervisión.
Asegurar el cumplimiento de procesos establecidos.
Control de mermas.
Plataformas de Delivery activas y funcionando en el horario establecido.




Validar que los pedidos de Delivery y de mostrador salgan completos y correctos.
Apertura y cierre de sucursal envío de evidencia a la supervisora.
Supervisión de limpieza y orden de la sucursal.
Aprobación de Mistery Shopper 90
Asegurar una atención rápida, amable y efectiva.
Resolver quejas o inconformidades.
Liderar al equipo durante el turno y en su ausencia.
Delegar actividades a los colaboradores limpieza, resurtido, acomodo de producto.
Detectar áreas de mejora en el personal comunicarlas a RRHH.
Motivar a los colaboradores al cumplimiento criterios semanales bonos.
Asegurar cumplimiento de checklists apertura y cierre de tienda.
Reportar incidencias de mantenimiento hacer check list semanal.

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