Supervisar la operación de los centros de consumo buscando siempre la satisfacción de nuestros clientes.
Asegurar que el personal a su cargo cuenta con la capacitación completa de acuerdo al programa que compete su posición.
Cuidar y mantener las instalaciones y el equipo de la propiedad de la empresa en los centros de consumo siempre en buen estado.
Mantener una comunicación productivo con el área de cocina para cumplir los requerimientos de los comensales.
Comunicar las no conformidades de los comensales al titular de alimentos y bebidas y realizar las actividades necesarias para eliminarlas.
Atender personalmente y de manera inmediata las quejas de los clientes antes que se retiren de los centros de consumo.
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📌 Capitán de meseros (Zihuatanejo de Azueta)
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