En Taco Tasting Room, la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo, llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX, bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas.
Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, ¡esta ocasión es para ti! Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía. Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario). Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.
Conocimientos técnicos:
Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.
Manejo y destreza en línea caliente.
Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.
Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.
Orientación al detalle y servicio/atención al comensal.
Prestaciones de ley y superiores
Vales de despensa. ¡ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE TALENTO CULINARIO!
En Taco Tasting Room, la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo, llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX,



bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas.
Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, ¡esta oportunidad es para ti!
Puesto: Cocinero/a A
Ubicación: Centro Histórico, CDMX
¿Qué buscamos? Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía. Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario). Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina. Conocimientos técnicos:
Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.
Manejo y destreza en línea caliente.
Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.
Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.
Orientación al detalle y servicio/atención al comensal. ¿Qué ofrecemos? Sueldo base competitiva + atractivas propinas.
Prestaciones de ley y superiores
Comedor de colaboradores.
Vales de despensa.
Seguro de vida.
Membresía de salud. ¿Te interesa la vacante?
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📌 Cocinero A Con Ingles Intermedio/avanzado Taco Tasting Room Cdmx (Ciudad de México)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 Ciudad de México