Acerca del Puesto
Estamos en la búsqueda de un Gerente de Turno energético y orientado al servicio para unirse a una prestigiosa cadena de comida rápida con un enfoque en la calidad premium en Mexicali, Baja California. Nuestra clientela busca un líder capaz de asegurar operaciones fluidas durante su turno, garantizar la satisfacción del cliente y mantener los altos estándares de la marca. Si tienes experiencia en gestión de equipos en entornos de alta demanda y una pasión por la excelencia operativa, esta es tu oportunidad para crecer en Mexicali.
Responsabilidades Clave Supervisar y coordinar todas las actividades del restaurante durante el turno asignado.
Gestionar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los procedimientos.
Garantizar una experiencia excepcional para el cliente, resolviendo incidencias de manera rápida y eficaz.
Mantener los estándares de calidad de los alimentos, limpieza, seguridad y presentación del local.
Controlar el inventario de productos y suministros durante el turno, realizando pedidos si es necesario.
Manejar el punto de venta, asegurando la precisión en las transacciones y el cuadre de caja.
Cumplir con las políticas y procedimientos operativos de la compañía.
Apoyar en la formación de nuevos empleados y en la evaluación del desempeño del equipo.



Requisitos Experiencia previa como Gerente de Turno, Supervisor o puesto de liderazgo similar en restaurantes de comida rápida o servicio de alimentos.
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y alta presión.
Conocimiento de operaciones de restaurantes, control de inventario y manejo de efectivo.
Compromiso con la calidad del servicio al cliente y los estándares de la marca.
Flexibilidad para trabajar en diferentes horarios, incluyendo noches, fines de semana y días festivos en Mexicali.
Actitud positiva, proactiva y orientada al trabajo en equipo.
Se valorará experiencia en manejo de personal y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. Incentivos Nuestra clientela ofrece un salario competitivo, oportunidades de desarrollo profesional dentro de una cadena en crecimiento, y un ambiente de trabajo dinámico en Mexicali, Baja California.
Obtendrás experiencia valiosa en gestión operativa y de equipos, con posibilidades de ascenso.
Disfruta de beneficios como comidas subsidiadas y un entorno donde tu contribución es reconocida.
Únete a nuestro equipo y sé parte del éxito de una marca líder. #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente De Turno En Cadena De Comida Rápida Premium (Centro Cívico)
🏢 Placements24
📍 Centro Cívico