11 nov
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Palladium Hotel Group
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Cancún
11 nov
Palladium Hotel Group
Cancún
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno ágil, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Sommelier en Grand Palladium Select Costa Mujeres.
Tus funciones principales serán: Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el gerente de alimentos y bebidas.
Recomendar maridajes de comida y vino.
Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido.
Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada.
Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida.
Formar al personal de servicio sobre los vinos disponibles.
Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad. #J-18808-Ljbffr
📌 Sommelier (Cancún)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Cancún