Tecnico Aseguramiento Calidad

Empresa : Nestlã© Tipo de empleo : Tiempo completo Mexico

Descripción del trabajo - Tecnico Aseguramiento Calidad

Resumen de la Posición

Asegurar la confiabilidadanalíticade los resultados de monitoreo de calidad de materias primas a granel recibidas en fábrica y/o productos semielaborados a granel despachados a otrasfábricasde acuerdo conlo establecido en QMS Asegurando la liberación en tiempo y forma para disponibilidad y continuidad del proceso travésde herramientas como MADCAP /SAP /Q-Stat. en estricto apego a losestándaresaplicables del sistema de gestión integral.

Empresa

Nestlé Fábrica Nantli.

Jornada completa.

Escolaridad

Licenciatura o Ingeniería(Certificadode termino)

Experiencia

- 6 meses a 1 año en el laboratorio
- Paquetería MicrosoftOffice / SAP / MADCAP / Q-stat

Propósito de la Posición

Sumarse a Nestlé significa que te estás uniendo a la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. En nuestro núcleo, tenemos un ambiente humano: personas apasionadas somos impulsados por el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuirá un futuro más saludable.

Un día en la vida de...

- Conocer, aplicar ymanteneractualizado el análisis de riesgos de su área, el mapa SHE y la matriz de EPP, asegurando la protección personal y de las personas en su entorno de trabajo.
- Cumplir y promover el apego a las normas, procedimientos y protocolos de seguridad establecidos, con el fin de prevenir incidentes y accidentes.
Identificar y reportar condiciones inseguras en el área de laboratorio mediante el uso de herramientas TPM, contribuyendo a la mejora continua de las condiciones de trabajo.
- Conocer y aplicar correctamente los procedimientos y sistemas de seguridad de proceso durante la ejecución de sus actividades.
- CALIDAD E INOCUIDAD: Asegurar la calidad e inocuidad de materias primas,



productos en proceso mediante la correcta ejecución de muestreos y análisis fisicoquímicos, aplicando métodos validados, buenas prácticas de laboratorio y el cumplimiento de normativas y estándares aplicables (ISO-17025, ISO y FSSC 22000), así como el registro y control de resultados en MADCAP/SAP, para garantizar resultados confiables que permitan la liberación oportuna de materiales, prevenir riesgos de inocuidad, asegurar la continuidad del proceso productivo y contribuir a la reducción de pérdidas.
- Conocer y aplicar losmódulosfundacionales, entender elcompliancede la función, aplicar coaching y retroalimentación con compañeros de área.
Reunión SHO.
- Realizar la reunión de entrega de turno, actualización de indicadores y entregas de turno al 100%.
Gestión de pérdidas.
- Participar en elanálisisde pérdidas de su función/celda de trabajo y gestionar la disminución o eliminación deestas(Mapa Visual de Pérdidas, Plan de implementación, Aplicación de estándares, Indicadores enfocados a principales pérdidas).
- Solución básica de problemas.
- Participar enanálisisde causa raíz de problemas básicos de la operación. Experto en VOY y OBSERVO.
Rutinas estándar de operación.
- Apego a estándares de operación de su función (PAC, ORA, 5´S, QMS)
- Ejecutar análisis fisicoquímicos/contaminantes de acuerdo con métodos validados, para garantizar la calidad e inocuidad de los materiales para su liberación o rechazo de acuerdo con lo establecido en QMS.



Utilizando el equipo de protección personal requerido, para asegurar la integridad de las muestras y la confiabilidad de los resultados de laboratorio.
- Registrar y gestionar resultados analíticos en sistemas establecidos (MADCAP y SAP), para asegurar la trazabilidad de la información y decisión de empleo
- Ejecutar actividades de limpieza, inspección, orden y disciplina operativa bajo estándares de 5S y buenas prácticas de laboratorio, para mantener condiciones adecuadas de operación y prevenir contaminación.
- Mantener actualizada la documentación operativa y de calidad (PAC, ORAy estándares operacionales), para asegurar el cumplimiento.
- Participar en programas de capacitación y entrenamiento definidos por la organización, para asegurar la competencia técnica y el cumplimiento de los requisitos del puesto.
- Ejecutar auditorías verticales para garantizar el apego 100% a puntos críticos de control de las técnicas analíticas ejecutadas.
- Garantizar calibración/mantenimiento de equipos.
- Gestionar reactivos químicos necesarios para ejecución de técnicas analíticas a través de control de inventarios.
- Dar soporte según sea necesario a proveedores de suero en competencias analíticas.
- Participar en auditorias de aprobación de proveedores.
- Participar enciclos de reducción de modos de defectos
- Realizar monitoreo / validación / verificación de técnicas analíticas
Participar en pruebas de desempeño Crosschecking/ P-test.
- Contribuir con el manejo eficiente de la energía, reducción en el consumo de agua, manejo adecuado y clasificación de los desechos y residuos derivado de sus actividades; mediante el cumplimiento de controles operacionales establecidos en la ISO 14001, con el fin de incrementar el nivel de conciencia ambiental y promover una cultura de sustentabilidad

#J-18808-Ljbffr

📌 Tecnico Aseguramiento Calidad (México)
🏢 Nestlé
📍 México