TABARES COMEDORES

Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiencias en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.

Buscamos tu talento como: Supervisor de Operación y Abastecimiento.

Objetivo del puesto:

Supervisar y coordinar las actividades de producción y abastecimiento de la planta procesadora de alimentos, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, la disponibilidad de materia prima, el control de inventarios y el aprovechamiento optimizado de los recursos.

Funciones y responsabilidades:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal operativo y las cuatro estaciones de producción.
- Organizar y dar seguimiento al programa de producción de acuerdo con los requerimientos establecidos.




- Verificar existencias de materia prima y calcular los requerimientos para cada programa de producción.
- Coordinar pedidos, compras y entregas de materia prima con proveedores autorizados.
- Supervisar los procesos de preparación, lavado, corte, congelación y empaque de alimentos.
- Controlar tiempos de producción, rendimientos, mermas y paros operativos.
- Dar seguimiento a inventarios, recepción de productos y cumplimiento de entregas de proveedores.
- Capacitar al personal operativo y verificar que conozca los procedimientos de cada estación.
- Elaborar instructivos de trabajo y asegurar la correcta ejecución de los procesos.
- Coordinarse con Gerencia de Planta y Calidad para garantizar el cumplimiento de los programas y estándares establecidos.

Ofrecemos:

- Sueldo Neto mensual con base en experiencia.
- Prestaciones de Ley.
- Servicio de Comedor.
- Caja de ahorro.
- Servicio de Transporte.

📌 Supervisor de Operacion y Abastecimiento (Huimilpan Centro)
🏢 Tabares Comedores
📍 Huimilpan Centro