TABARES COMEDORES

Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiencias en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.

Buscamos tu talento como: Técnico de Mantenimiento Polivalente

Objetivo del puesto:

Operar maquinaria industrial para el procesamiento de frutas y vegetales, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de producción, parámetros de operación y estándares de calidad e inocuidad, contribuyendo al flujo productivo de los procesos productivos.

Funciones y responsabilidades:

- Operar maquinaria industrial para procesos de pelado, lavado, corte y centrifugado de frutas y vegetales.
- Preparar y verificar las condiciones de funcionamiento de los equipos antes de iniciar la producción.
- Realizar ajustes y cambios de configuración autorizados de acuerdo con el tipo de producto.




- Verificar tamaños de corte, condiciones del producto e identificación de lotes.
- Supervisar el flujo de producto entre las diferentes etapas del proceso productivo.
- Registrar tiempos de operación, rendimientos, paros y mermas de producción.
- Realizar limpieza y sanitización de maquinaria y áreas de trabajo conforme a los procedimientos establecidos.
- Reportar fallas o anomalías en los equipos al área de Mantenimiento.
- Preparar materiales y equipos para la siguiente jornada de producción.
- Apoyar en actividades de recepción, preparación, empaque, inventarios y despacho cuando la operación lo requiera.

Ofrecemos:

- Sueldo Neto mensual con base en experiencia.
- Prestaciones de Ley.
- Servicio de Comedor.
- Caja de ahorro.
- Servicio de Transporte.

📌 Operador de Producción y Línea (Álvaro Obregón)
🏢 Tabares Comedores
📍 Álvaro Obregón