Park Hyatt Cancún

Ubicación: Puerto Morelos, Quintana Roo

Descripción del empleo En Park Hyatt Riviera Maya estamos en búsqueda de un(a) Cantinero(a) con vocación de servicio, creatividad y conocimiento en mixología, responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, garantizando la calidad, presentación y consistencia de cada bebida, así como una atención personalizada que brinde a nuestros huéspedes una experiencia excepcional, alineada con los estándares de lujo de la marca.

Funciones principales

- Preparar y servir cocteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Elaborar bebidas clásicas y de autor, cuidando su presentación, sabor y calidad.
- Atender a los huéspedes de manera cordial, brindando recomendaciones de bebidas de acuerdo con sus preferencias.
- Conocer las cartas de bebidas, ingredientes, destilados, licores y métodos de preparación.
- Mantener limpia, organizada y abastecida la barra y las estaciones de trabajo.
- Verificar existencias de bebidas, insumos y suministros necesarios para la operación.




- Realizar la preparación previa de frutas, garnituras, jarabes y demás ingredientes para el servicio.
- Cumplir con los procedimientos de control, almacenamiento y manejo de bebidas.
- Trabajar en coordinación con el equipo de Alimentos y Bebidas para garantizar un servicio ágil y productivo.
- Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y presentación establecidos por el hotel.

Experiencia y aptitudes deseadas

Requisitos

- Bachillerato concluido.
- Experiencia mínima de 1 año como Cantinero(a), Bartender o en posiciones similares dentro de hoteles, bares o restaurantes.
- Conocimiento en preparación de coctelería clásica y manejo de bebidas.
- Conocimiento básico de destilados, licores y mixología.
- Inglés conversacional (deseable).
- Actitud de servicio, facilidad de comunicación y trabajo en equipo.
- Organización, creatividad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

¡Forma parte del único Park Hyatt All Inclusive del mundo!

📌 Cantinero(a) (Quintana Roo)
🏢 Hyatt
📍 Quintana Roo