Se Solicita: Barra Fría y Postres Restaurante Fine Dining :
¿Te apasiona la gastronomía y cuidar cada detalle en la presentación de los platillos?
¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiência culinaria única!
Puesto : Barra Fría y Postres
Sueldo : $8,650 mensuales + propinas semanales
Prestaciones : Prestaciones de ley a partir del día 45 + comidas + pago de horas extras
Sobre el puesto :
Buscamos personas talentosas y comprometidas para el área de Barra Fría y Postres , responsables de preparar platillos con los más altos estándares de calidad y presentación, garantizando una experiência excepcional para nuestros comensales.
Responsabilidades :
- Preparar y montar alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.
- Cuidar la calidad, presentación y consistencia de cada platillo.
- Operar equipos de cocina industrial (línea fría y postres) de forma segura y eficiente.
- Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con normas de higiene.
- Controlar porciones y reducir desperdicios para optimizar costos.
- Almacenar insumos de forma adecuada siguiendo las normas sanitarias.
- Apoyar al equipo de cocina durante los picos de servicio.
Requisitos :
- Escolaridad : Secundaria concluida o equivalente.
- Experiência : Mínimo 1 año como cocinero o ayudante de cocina (preferentemente en restaurantes de alta rotación o fine dining).
- Conocimientos :
- Manejo de equipos de cocina industrial.
- Técnicas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad.
- Habilidades personales :
- Trabajo en equipo y bajo presión.
- Actitud positiva, organizada y con atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
- Puntualidad y compromiso con la excelencia.
Ofrecemos :
- Sueldo base competitivo + propinas semanales .
- Prestaciones de ley a partir de los 45 días de ingreso.
- Comidas sin costo.
- Pago de horas extras.
- Excelente ambiente de trabajo en un restaurante de alto nível gastronómico.
- Oportunidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.
Si cumples con el perfil y te apasiona la cocina, envíanos tu CV y forma parte de nuestro equipo.
¡Queremos conocerte!
📌 Barra Fría y Postres (Val'Quirico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Val'Quirico
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