¡Estamos contratando! Supervisor de Producción (Cocina)

Empresa de servicios de alimentos solicita Supervisor de Producción para coordinar y supervisar la operación de cocina en nuestra Terminal.

Principales actividades:
Supervisar al personal de cocina (aproximadamente 20 colaboradores).
Planificar y supervisar la elaboración de menús y platillos diarios.
Garantizar la calidad, presentación e inocuidad de los alimentos.
Realizar inventarios y requisiciones de insumos.
Controlar el consumo de materia prima y los costos de producción.
Supervisar el cumplimiento de los lineamientos del Distintivo H.
Mantener el orden, limpieza y correcta operación del área.
Identificar áreas de ocasión y proponer soluciones para mejorar la operación.

Requisitos:
Carrera técnica en Gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año como encargado de producción o supervisor de cocina.
Experiencia en manejo de personal.




Conocimiento en control de costos, inventarios y estimación de insumos.
Manejo de maquinaria y equipo de cocina.
Manejo de Office nivel intermedio.
Disponibilidad para trabajar en equipo y bajo objetivos.

Buscamos una persona con:
Liderazgo y capacidad de organización.
Planeación y seguimiento.
Sentido de responsabilidad.
Enfoque en calidad y resultados.

¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si cuentas con la experiencia y conocimientos necesarios, postúlate por este medio.

Sueldo: $10,000.00 - $12,707.20 al mes

Incentivos
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Programa de referidos
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Produccion Nueva Central Camionera (México)
🏢 Operadora Comercial De Occidente Sa De
📍 México