Solicitamos Chef para importante comedor industrial REQUISITOS Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afín. Experiencia mínima de 1 año en comedores industriales y preparación de alimentos a gran volumen. Manejo higiénico de alimentos, BPM y conocimiento de NOM251 y Distintivo H, preferentemente. Experiencia en supervisión de personal, inventarios y control de insumos. Liderazgo, organización Importante Disponibilidad para rolar turnos. ACTIVIDADES PRINCIPALES Coordinar la preparación de alimentos y al personal de cocina. Supervisar calidad, porciones, menús y producción diaria. Controlar inventarios, caducidades, requisiciones y mermas. Verificar limpieza, desinfección y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef comedor industrial para el sector de Otros en la empresa Corporativo Kosmos de Tezontepec de Aldama. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Chef comedor industrial (Tezontepec de Aldama)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Tezontepec de Aldama
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