En Newrest buscamos un Gerente de Cuenta Estratégica para dirigir la operación de servicios de alimentación en comedores industriales, asegurar el cumplimiento de los compromisos con el cliente y administrar los recursos de la cuenta.
La posición requiere liderazgo operativo, capacidad de análisis y experiencia en la gestión de equipos, costos y calidad del servicio. Será el enlace entre el cliente y las áreas internas para dar respuesta a las necesidades de la operación.
Responsabilidades
Coordinar la operación de los comedores asignados, asegurando la continuidad del servicio y el cumplimiento de los compromisos contractuales.
Gestionar la relación con el cliente, atender sus requerimientos y dar seguimiento a acuerdos y posibilidades de mejora.
Supervisar presupuestos, costos de alimentos, mano de obra e insumos, identificando desviaciones e implementando acciones correctivas.
Analizar indicadores de desempeño, productividad, rentabilidad y satisfacción del cliente.
Liderar a los responsables de las unidades y coordinar acciones con Recursos Humanos, Compras, Finanzas y HSEQ.




Verificar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad, calidad y seguridad.
Dar seguimiento a auditorías, planes de acción y cierre de hallazgos.
Asegurar una planeación adecuada de personal, materiales y equipos conforme a las necesidades del servicio.
Requisitos
Experiencia en puestos gerenciales dentro de comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
Experiencia en administración de cuentas y coordinación de múltiples unidades operativas.
Conocimiento de presupuestos, control de costos y análisis de indicadores operativos y financieros.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.
Experiencia en atención a clientes, negociación y seguimiento de compromisos de servicio.
Capacidad para liderar equipos, establecer prioridades y resolver incidencias operativas.
Comunicación efectiva, organización y orientación a resultados.
J-18808-Ljbffr

📌 Gerente De Cuenta Estrategica Tamaulipas Iv (México)
🏢 Newrest
📍 México