Buscamos Chef y encargado de cafetería de Museo, para desempeñar las siguientes funciones:
- Aseguramiento y mejora continua; proponer incorporación o baja de productos según su desplazamiento. Innovación de menú
- Diseñar estrategias de venta para incrementar ingresos.
- Atención a clientes: Garantizar una buena experiencia a través de un servicio de excelencia.
- Coordinación del personal para brindar el servicio de cafetería requerido
- Administración de recursos e inventarios, controlar y supervisar el manejo de caja y punto de venta, realizar cortes de caja.
- Realizar pedidos a proveedores, gestionar pagos en coordinación con el área administrativa.
- Mantener inventarios de insumos perecederos y no perecederos. Controlar inventario de utensilios y aplicar normatividad de bodega.
Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares, manejo de costos y proveedores. Indispensable enfoque en ventas e inovación. Sueldo: Hasta $15,000.00 al mes
Incentivos
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Conoces el Museo?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
- Cafetería: 3 años (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef y Encargado de cafetería para museo en CDMX (Guerrero)
🏢 Museo Franz Mayer
📍 Guerrero
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