Descripción del puesto:

Buscamos un Ayudante de Almacén ágil, honesto, organizado y con alto sentido de urgencia para unirse a nuestro equipo. Serás un pilar fundamental en el soporte operativo del almacén, asegurando la correcta recepción, acomodo, rotación y despacho de insumos para que las áreas de cocina y barra operen sin interrupciones y bajo los más altos estándares de higiene y calidad.

Funciones principales
Recepción y Verificación de Mercancía:
Apoyar en la descarga y recepción de insumos perecederos y secos.
Verificar que la mercancía recibida coincida en peso, cantidad y estado de frescura con las órdenes de compra y remisiones.
Almacenamiento y Rotación (PEPS):
Acomodar la mercancía en estantes, cámaras frías y congeladores inmediatamente tras su recepción.
Aplicar estrictamente el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para garantizar la frescura de los productos y evitar mermas.
Conteo y Control de Inventarios:
Participar activamente en los inventarios físicos periódicos (diarios, semanales o mensuales).




Reportar oportunamente al Encargado de Almacén cualquier faltante, producto próximo a caducar o empaque dañado.
Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:
Mantener el almacén, cámaras de refrigeración y congelación limpios, ordenados y desinfectados conforme a la NOM-251.
Asegurar la correcta estiba y separación de alimentos para evitar contaminación cruzada.
Suministro Interno:
Surtir y entregar de manera oportuna los requerimientos de materia prima a las áreas de cocina, barra y servicio.
Apoyo Administrativo y Logístico:
Recibir y clasificar notas de entrega, remisiones y facturas para entregarlas al Encargado de Almacén.
Mantener actualizado el registro físico o digital de entradas y salidas diarias.

Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Ventajas
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Almacén Colinas Del Parque (México)
🏢 ADMINISTRADORA NAJES
📍 México